HEI YIN ร้านอาหารจีนชวนอร่อยแบบกวางตุ้งแท้ๆ ที่เกษรพลาซ่า

ชวนกินอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งแท้ๆในแบบทันสมัยมากขึ้น และได้เชฟฝีมือดีเซียนอาหารจีนแท้ๆมาปรุงให้แบบสดๆร้อนๆ ชิมความอร่อยนี้ได้ที่ชั้น 3 เกษรพลาซ่า ร้าน HEI YIN

หน้าร้าน HEI YIN สวยหรูโทนสีเขียวมีสเน่ห์มากๆ แค่หน้าร้านว่าสวยแล้ว เราเข้าไปดูด้านในกันดีกว่า

มีโซนด้านนอกให้นั่งชิลๆ ทานที่มุมนี้ก็ได้บรรยากาศสบายๆดีเหมือนกันนะ

โซนนี้จะเป็นมุมที่นั่งด้านในห้อง ชอบการตกแต่งดูสวยหรูโทนเขียวที่ดูแพงมากจริงๆค่ะ

ส่วนห้องนี้จะเป็นห้องแบบส่วนตัวขนาดใหญ่นะ สามารถจองเพื่อจัดเลี้ยงแบบส่วนตัวได้

ห้องนี้เป็นห้องขนาดเล็กลงมาหน่อย สามารถรองรับ 8 ที่นั่งได้พอดีเลยนะ

เมนู HEI YIN

เป็ดปักกิ่งย่างไม้ลิ้นจี่ เมนูนี้ต้องบอกเลยว่ามีความหอมเฉพาะตัว ใครมาทานอาหารจีนก็ต้องสั่งเมนูนี้นะ ทีเด็ดของร้านนี้นอกจากหนังเป็ดที่กรอบกำลังดี และแป้งที่ไม่หนาเกินไปแล้วนั้น ที่นี่เค้าเพิ่มรสชาติของการกินด้วยการให้แคนตาลูปเพิ่มมาเป็นเครื่อง เพื่อใส่เป็นไส้ห่อม้วนเข้าด้วยกันกินแล้วได้ความหวานหอมเพิ่มมาอีกนิด อร่อยลงตัว

ไก่เหวินชางทอดหนังกรอบ เป็นไก่พันธุ์เหวินชาง หรือที่รู้จักกันดีในชื่อไก่ไหหลำ มีความพิเศษที่เนื้อแน่นแต่อร่อยนุ่ม เชฟนำไปหมักเครื่องเทศสูตรลับ ก่อนนำไปทอดให้เหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 สูตร อร่อยเข้ากันอย่างลงตัวมากๆ

เสี่ยวหลงเปาเนื้อปูหมู แค่เห็นหน้าตาก็ชวนให้น่าสั่งแล้ว เป็นเสี่ยวหลงเปาที่มีขนาดชิ้นใหญ่มากๆ ไส้ด้านในชุ่มฉ่ำ ใครชอบเสี่ยวหลงเปาต้องลองนะ

ถุงเงินถุงทองไส้กุ้ง 3 สี เมนูติ่มซำที่สีสันโดดเด่นน่าทานสุดๆ พอได้ลองชิมแล้วต้องบอกว่าไส้แน่น อร่อยจริงๆ

ฮะเก๋าปลาทองจัมโบ้ เมนูติ่มซำที่หน้าตาน่ารักสุดๆ ชอบงานดีไซน์งานปั้นที่เชฟทำออกมาได้น่ารัก ชวนให้ถ่ายรูป และก็ยังไส้แน่น อร่อยด้วยนะ

ปูขนเย็นซอสมะตูม เมนูที่ไม่ได้หากินง่ายๆ เชฟได้รังสรรค์ซอสจากน้ำมะตูม ปรุงเข้ากับปูขนและเซี่ยงไฮ้ ได้รสชาติหวานหอมลงตัว กินกับเนื้อปู มันปู แล้วมันเข้ากันดีมากๆ

ขนมพายพุทราจีนลูกเกด เมนูพายที่สวยหน้าตาดีที่สุดเท่าที่เคยเห็นมาเลยนะ เชฟปั้นได้สวยงามหน้าตาชวนกินสุดๆ พอได้ลองกินแล้วต้องบอกว่าประทับใจเลยทีเดียวค่ะ แป้งบางกรอบสัมผัสดีมากๆ ที่สำคัญไส้แน่นหวานกำลังดีด้วยนะ

ขนมอบเซี่ยงจาหมูแดงคุโรบุตะ เมนูนี้เห็นหน้าตาดูใหญ่ แต่พอได้ลองต้องบอกเลยว่าอร่อยแบบหยุดไม่ได้ แม้ได้ลองแค่ชิ้นเดียวก็อิ่มแล้ว แต่ก็ยังอยากรู้สึกกินอีก แป้งสัมผัสดีมากๆเข้ากันดีกับตัวไส้ที่นุ่มแน่นรสชาติดีอร่อยมากๆค่ะ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดห่อปอเปี๊ยะไส้กุ้ง เมนูนี้ได้ข่าวว่าเป็นเมนูขายดีของเฮยยินเลยนะ หลังจากที่ได้ลองกินแล้วต้องบอกว่าไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงขายดี เพราะทั้งไส้กุ้งแน่นๆตัวแป้งบางกำลังดี ราดด้วยน้ำซอสของทางร้านชุ่มฉ่ำอร่อยจริงค่ะ

ข้าวผัดเฮยยิน เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่โดดเด่นวิธีการเหยาผัดจนข้าวเรียงเป็นเม็ดสวยงาม   พร้อมอาหารทะเลพรีเมี่ยม ผัดด้วยกรรมวิธีแบบต้นตำรับโบราณจีนกวางตุ้ง เสิร์ฟร้อนๆพร้อมด้วยไข่ทอดผสมเนื้อปู เนื้อหอยเชลล์ฮอกไกโด กุ้งขาว เนื้อปลาและไข่ขาว โรยกังป๋วยทอด ไข่ปลาโทบิโกะ และไข่ปลาคาเวียร์ ตอนที่ตักเข้าปากคำแรกทั้งข้าวไข่ขาวและเนื้อปูกุ้ง บอกเลยค่ะว่าอร่อยอยากตักกินต่อไม่หยุด

สั่งอาหารอร่อยๆแล้ว อย่าลืมสั่งซุปร้อนๆสักหน่อย เชฟก็ทำมาได้รสชาติดีเลยนะ

เนื้อเป็ดปักกิ่งที่ได้จากการนำหนังมาเสิร์ฟแล้ว เชฟจะนำเนื้อไปปรุงให้สามารถเลือกได้ค่ะว่าอยากได้เมนูไหน อย่างของเราเป็นเมนูเป็ดผัดพริกกระเทียม ถือว่ารสชาติดีเนื้อนุ่มละมุนมากๆ

เรียกได้ว่าเป็นห้องอาหารจีนในห้างเกษรพลาซ่า ที่ต้องบอกว่าหน้าตาอาหารโดดเด่น รสชาติดี แต่ละเมนูชวนให้สั่งทานสุดๆ เป็นร้านอาหารจีนที่สามารถพาครอบครัว พาคนสนิทมาทานมื้อพิเศษได้อย่าประทับใจแน่นอน

เวลาทำการ : เปิดให้บริการทุกวัน ช่วงกลางวัน: เวลา 11.00 – 15.00 น. (Last Order 14.30 น.) / มื้อบ่ายให้บริการติ่มซำและชุด Afternoon Tea เวลา 15.00 – 17.00 น. / ช่วงเย็น :                18.00 – 22.00 น. (Last Order 21.30 น.)

สอบถามและจองโต๊ะ : 080-964-5423

เมนูอาหาร : www.heiyinbangkok.com/en/home/

Facebook : www.facebook.com/heiyinbangkok

กดติดตาม ถูกใจเพจ Enjoy lifestyle ให้ด้วยน๊าา

อ่านรีวิวอาหารอื่นๆ ได้ที่นี่ https://myenjoylifestyle.com/category/รีวิวอาหาร