ฤกษ์งามยามดีคราวนี้ EnjoyEatingByMe มีโอกาสได้เข้าเมืองมาร้านกาแฟเก๋ๆ Fablab Cafe กันค่ะ ร้านนี้เป็นคาเฟ่น่านั่งในย่านเอกมัย ตัวร้านตั้งอยู่ระหว่างซอย 12 และซอย 14 ค่ะ มีที่จอดรถชิวๆ และสามารถสแตมป์บัตรจอดรถได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายได้ (ถ้านั่งในร้าน Fablab Cafe นะ) เกริ่นกันมาเยอะแล้ว ตามไปดูเมนูแนะนำและบรรยากาศของร้าน Fablab Cafe กันดีกว่า
บรรยากาศในร้าน Fablab Cafe
ตัวร้าน Fablab Cafe ค่อนข้างโปร่งโล่งเลยทีเดียวค่ะ ตกแต่งพื้นด้วยหินอ่อนทำให้ดูเรียบและหรูมากๆ วันที่ EnjoyEatingByMe ได้มีโอกาสไปเยียนร้านนี้เป็นวันเสาร์ช่วงเที่ยงๆค่ะ สังเกตว่าคนยังไม่ค่อยหนาแน่นเท่าไร แต่คนก็ทยอยเข้าร้านมานั่งชิมชิลกันเรื่อยๆค่ะ
เดินเข้าร้าน Fablab Cafe มาแล้วถ้ายังไม่รู้จะสั่งเมนูไหนดี ลองมาดูเมนูขนมกันได้ที่ตู้แช่เย็นนี้นะ ขนมน่ากินหลายอย่างเลยทีเดียวค่ะ
ความรู้สึกแรกที่เข้ามานั่งในร้าน Fablab Cafe ต้องยอมรับค่ะ แวบแรกที่พนักงานเอาสมุดเล่มนี้มาวางตรงบนโต๊ะ ก็คิดว่าเอานิตยสารเก๋ๆมาให้อ่าน 555+ เป็นครั้งแรกในชีวิตเลยค่ะที่เห็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มในร้านคาเฟ่น่านั่งที่ดูเก๋แบบนี้ เก๋ทั้งเมนูและภาพเลยล่ะค่ะ เปิดดูได้หลายรอบไม่มีเบื่อเลย เผลอๆเปิดไปเปิดมาสั่งเมนูเพิ่มไม่รู้ตัวด้วยจ้า 555 ก็ภาพในสมุดเก๋มากนะขอบอก ไม่เชื่อใช่ม๊าาาา เรามีภาพมาฝากกันค่ะ
นี่เป็นแค่ภาพในเมนูบางส่วนนะ เก๋ใช่มั้ยล่ะ ภาพสวยเมนูก็น่ากิน เปิดดูเพลินเลยเมนูกันไม่ถูกเลยทีเดียว
เมนูแนะนำในร้าน Fablab Cafe
มาเริ่มที่เครื่องดื่มกันก่อนค่ะ เมนูนี้ชื่อว่า CHOCOLATE ICED ราคา 130 บาท ความเก๋ของเมนูนี้อยู่ที่ความเข้มข้นของช๊อคโกแลตที่คนรักโ้กโก้ต้องเลิฟค่ะ แถมช็อคโกแลตเย็นนี้ยังอยู่ในแก้วทดลองเก๋ๆ นำมาถ่ายรูปอวดเพื่อนลงโซเชียลจนเพื่อนต้องอยากตามรอยแน่ๆค่ะ
เครื่องดื่มแนะนำอย่างที่ 2 ที่ถือว่าเป็นเมนูเด็ดและเก๋มากๆของร้าน Fablab Cafe ค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่า ICED CHOCALATE CUBES & TUBES ราคา 200 บาท เมนูนี้เก๋ตรงความอลังการนี่แหละค่ะ ส่วนผสมทุกความอร่อยถูกจัดมาในหลอดทดลองเก๋ๆ ให้เรามาเทใส่ผสมกันเอาเอง เทให้ครบทุกอย่างค่ะ แล้วคนให้เข้ากันกับน้ำแข็งรสช็อคโกแลต สัมผัสแรกที่รับรู้ได้ถึงรสชาติอยากจะกรี๊ดดังๆเลยค่ะ โอ๊ย มันเข้มข้น กลมกล่อม กำลังดี ไม่หวานไป และไม่ใช่ช๊อคโกแลตจางๆนะจ๊ะ เข้มจริงอะไรจริง คือใครสายช๊อคโกแลต ต้องสั่งเมนูนี้อ่ะ ถ่ายรูปก็สวยด้วยแหละชอบตรงนี้
มาต่อกันที่ของคาวให้อิ่มท้องกันบ้างดีกว่า เมนูนี้มีชื่อว่า P.A.B. Cheese Burger ราคา 280 บาท เมนูนี้เป็นโฮมเมดเบอร์เกอร์ที่ตัวเบอร์เกอร์อัดแน่นมาด้วย หมูผสมเบคอนบด ชีสเยิ้มๆ หัวหอมสุดฉ่ำ และไข่ดาวแจ่มๆ พร้อมด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ จานนี้ถ้ากินคนเดียวอิ่มแน่นแน่นอนค่ะขอบอก ถ้าอยากกินเมนูอื่นๆด้วย แนะนำว่าให้สั่งมาแบ่งกันกินนะ จะได้ชิมเมนูอร่อยอื่นๆด้วย ^^
มาลองชิมเมนูไทยๆของร้าน Fablab Cafe กันบ้างค่ะ เมนูนี้มีชื่อว่า EGGY SEAFOOD NOODLES ราคา 260 บาท ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเลที่คั่วมาแบบกรอบนอกนุ่มใน พร้อมอัดแน่นด้วยเครื่องทะเลอย่างกุ้งและปลาหมึก พร้อมไข่เยิ้มๆ ที่กินแล้วฟินมากๆค่ะ ชอบมากค่ะเมนูนี้ เครื่องเค้าจัดเต็มและสดจริงๆ
เมนูนี้เป็นของกินเล่นที่น่าลองมากค่ะ SIGNATURE HASHRIMP ราคา 170 บาท มันทอดกุ้ง ไม่ใช่ทอดมันกุ้งนะจ๊ะ เมนูนี้จะใช้มันฝรั่งแฮชบราวน์ทอดให้หอมเนยพร้อมด้วยกระเทียวในน้ำซอสสูตรเข้มข้น พร้อโปะด้วยกุ้งสุดฉ่ำ ต้องลอง!
กินของคาวกันมาจนอิ่มแล้ว เรามาลองชิมเมนูของหวานของ Fablab Cafe ที่มีให้เลือกเยอะจนตัดสินใจไม่ถูกเลยค่ะ
หลังจากตัดสินใจได้แล้ว เราก็เลือกเมนูนี้มาค่ะ CHOCOLATE LAVA ราคา 190 บาท เมนูนี้จะเสิรฟ์มาพร้อมไอศครีมวานิลลาและครัมเบิ้ลค่ะ ตัวช๊อคโกแลตลาวาเสิรฟ์มาแบบร้อนๆ เจาะปุ๊ปไส้ไหลปั๊บแล้วตักทานพร้อมไอศครีมค่ะ ฟินเวอร์ ไม่หวานจนเลี่ยนและอร่อยกำลังดี เป็นการปิดท้ายมื้อนี้อย่างสมบูรณ์มากๆค่ะ
ความประทับใจในร้าน Fablab Cafe
Fablab Cafe เป็นร้านกาแฟที่เก๋และไม่เหมือนใครตั้งแต่การตกแต่งร้าน สมุดเมนูในร้าน(ทำให้เรานึกย้อนกลับไปสมัยนิตยสารแฟชั่นดังๆมากค่ะ) และอาหารต่างๆที่มาในแนวอาหารไทยฟิวชั่น และมีเครื่องดื่มเก๋ๆ รสชาติดีทุกเมนู ไม่มีเมนูไหนไม่ประทับใจเลยค่ะ และที่สำคัญสำหรับสายชอบถ่ายรูปอย่างเราๆ และในยุคนี้ที่ต้องแชะรูปสวยๆกันบ้างแหละ มาร้านนี้รับรองได้ว่าถ่ายรูปสวยได้กลับไปโพสต์ลงโซเชียลได้เพียบแน่นอน มีโอกาสจะไปเยี่ยมเยียนอีกแน่ๆค่ะ ^^
วันเวลาเปิดปิดของร้าน Fablab Cafe
วันอาทิตย์ – พฤหัสบดี 10:00-22:00 น.
วันศุกร์ – เสาร์ 10:00-00:00 น
ติดต่อสอบถาม เบอร์ 02-1014287
FB : www.facebook.com/fablabcafebkk/
ร้านเก๋ดีจังเลยค่ะ ไว้จะตามรอยนะคะ