Nan bei ห้องอาหารจีน ในโรงแรม 5 ดาว ย่านเพลินจิต สุดปัง อาหารอร่อย บรรยากาศดี
รีวิวนี้จะเป็นการเอาใจคออาหารจีนแบบสุดๆ เพราะที่นี่เค้าได้สูตรลับฉบับดั้งเดิมจากแดนมังกรเลยทีเดียวนะ โดยในครั้งนี้จะมีการแนะนำเมนูใหม่ๆที่น่าสนใจ ที่ห้องอาหาร Nan Bei (หนานเป่ย) ที่โรงแรม Rosewood Bangkok ใจกลางย่านเพลินจิต ว่าแล้วก็ตามไปดูรายละเอียดของร้านอาหารหนานเป่ยกันดีกว่า
ห้องอาหาร Nan Bei (หนานเป่ย) นั้นเป็นห้องอาหารที่รวบรวมเอาเมนูสุดซิกเนเจอร์จากประเทศจีนมารวมไว้ที่นี่ ที่โรงแรม Rosewood Bangkok ชั้น 19 โดยบรรยากาศของห้องอาหารนั้นสวยหรูไม่แพ้ใครเลยทีเดียว มีการออกแบบตกแต่งอย่างทันสมัย มีทั้งโซนปกติ โซน Private Room โซน Open Air หรือจะโซนบาร์ก็มีเหมือนกัน เรียกได้ว่ามีบรรยากาศของมุมที่นั่งหลากหลายมากๆ
เมนูอาหาร Nan Bei (หนานเป่ย)
เมนูแรกที่อยากแนะนำ เมนูเป็ดปักกิ่งซิกเนเจอร์ ที่ใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมสไตล์ปักกิ่ง ที่ต้องนำเป็ดไปตากก่อน 3 วัน แล้วนำไปย่างในอุณหภูมิทีพอดี ก็จะได้หนังที่กรอบ สไตล์การกินแบบดั้งเดิมคือ เอาหนังเป็ดจิ้มน้ำตาลกิน จะสัมผัสได้ถึงความหอมของเป็ดและรสชาติของหนังเป็ดมากขึ้น ทานคู่กับแป้งโฮมเมด พร้อมเครื่องเคียง และน้ำจิ้มสูตรดั้งเดิม ที่เราจะสัมผัสได้ทั้งความกรอบหอมของเป็ด และความเหนียวนุ่มจากแป้งไปพร้อม ๆ กันด้วย
เมนูนี้รวมเอาออเดิร์ฟหน้าตาน่าทานมาไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว อย่างเมนูด้านซ้าย ผักโขมราดด้วยซอสงา อยากบอกว่ารสชาติละมุนมากๆ ยำแมงกระพรุนก็คือละมุนรสชาติลงตัว
หมูบาร์บิคิว คือเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้ เนื้อหมูนุ่มละมุนเข้ากันดีกับตัวซอสมากๆ
หมูกรอบ เมนูสุดโปรดของใครหลายคน มาที่ห้องอาหารหนานเป่ย ก็พลาดไม่ได้ที่จะต้อมลิ้มลองนะ
Sea Bream (680฿) ปลาซีบรีมน้ำมันหอยเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกเล็กน้อย จานนี้บอกเราชอบมากๆ รสชาติของน้ำซอสที่ราดลงบนตัวปลาที่ทอดมาอย่างดี มันชวนให้กินเพลินสุดๆ
White Prawn (780฿) กุ้งผัดเห็ดหูหนู เมนูนี้ก็ดีงามไม่แพ้กัน กุ้งไซส์ใหญ่ที่ผัดมาได้อย่างลงตัวกับซอสของทางร้าน
Kurobuta Pork Rib (680฿) ซี่โครงหมูคุโรบูตะผัดพริกดองและพริกไทย เมนูนี้รสชาติจัดจ้านสไตล์อาหารจีน ได้ความละมุนของซี่โครงหมูคุโรบุตะเข้าไปอีก คือดีสุดๆ
Wagyu Beef Tenderloin (1,680฿) เนื้อสันในวากิวผัดพริกเขียวในน้ำมันหอยจากหูหนาน จานนี้บอกเลยว่าต้องลอง อร่อยมาก
Organic Chicken Fillet (580฿) ไก่ออร์แกนิคทอด เสิร์ฟคู่ซอสพริกดองสูตรเด็ด เมนูนี้ไก่ทอดมาอยากได้อย่างพอดี และกินรสชาติเข้ากันดีสุดๆ
ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Sesame Ball ข้าวเหนียวงาทอดกรอบ ด้านในหนึบๆ สอดไส้ช็อกโกแลตเฮลเซลนัททานคู่กับพุดดิ้งมะม่วง ปิดท้ายมือได้อย่างอิ่มๆและอร่อยมากๆ
ห้องอาหารหนานเป่ย โรงแรม Rosewood Bangkok
สำรองที่นั่ง โทร 02 080 0080
อีเมล์ bangkok.nanbei@rosewoodhotels.com
ห้องอาหารเปิดให้บริการ ทุกวันพุธ-วันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:30 น. – 14:30 น. และ 18:00 น. – 22:30 น.
กดติดตาม ถูกใจเพจ Enjoy lifestyle ให้ด้วยน๊าา
0 comments on “รีวิว Nan bei ห้องอาหารจีน โรงแรม Rosewood Bangkok ในบรรยากาศสุดหรู”