RED : Good Vibes Japanese Food ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ บรรยากาศสนุกๆ ใกล้เมกา บางนา

ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่อีกร้านย่านบางนา ที่ต้องบอกว่าบรรยากาศชวนสนุกสนานน่านั่งมากๆ ร้าน RED : Good Vibes Japanese Food เป็นร้านอาหารสไตล์อิซากายะ ที่ Vibe ร้านดูสนุก รวมไปถึงอาหารอร่อยจากเชฟฝีมือดีด้วย

สำหรับตัวร้านมาไม่ยากเลยค่ะ ร้านอยู่ติดถนนใหญ่ บางนา-ตราด (บางนา กม.8) อยู่ก่อนถึงไทวัสดุ สำหรับการเดินทางด้วยรถยนต์มาง่ายมากๆ แนะนำให้ไปกลับรถใน Mega Bangna แล้วพอออกมาหน้าห้าง ให้ขับรถชิดซ้าย 400 เมตรก็ถึงร้านแล้ว

บรรยากาศของร้านจะโดดเด่นด้วยสีแดง มีความสนุกสนาน สดใส มีสนามหญ้ากว้างๆหน้าร้านและมีมุมให้ถ่ายรูปฟีลเจแปนด้วยนะ บรรยากาศโดยรวมดูสนุก สามารถมาแบบกลุ่มครอบครัว หรือจะมากับแก๊งค์เพื่อนก็ได้เลยค่ะ

บรรยากาศภายในร้านดูโปร่งโล่ง และมีที่นั่งหลากหลายมุมมากๆ ทั้งมุมที่ต้องการความเป็นส่วนตัวหน่อยๆก็จะมีผนังกั้น หรือจะมุมแบบจอยๆพร้อมเม้ามอยทุกสิ่ง มุมหน้าบาร์ดูเชฟทำอาหารเพลินๆ เรียกได้ว่ามีสีสันให้เลือกดีค่ะ รวมถึงภายในร้านยังเปิดเพลงสนุกๆไปด้วยทำให้บรรยากาศชวน Enjoy กับอาหาร กับสมาชิกที่มาร่วมทานอาหารด้วยกันได้ดีมากๆ

เมนูอาหารก็ต้องบอกว่ามีหลากหลายตามสไตล์อิซากายะ ทั้งซูชิ ซาซิมิ ปิ้งย่างเสียบไม้ก็มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ

มุมหน้าบาร์โซนนี้เราก็จะเห็นเชฟปิ้งย่างกันให้สดๆร้อนๆ และยังมีเมนูโดดเด่นอย่างซีฟู้ดย่างฟางให้กลิ่นหอมๆด้วยนะ ว่าแล้วก็ไปดูเมนูที่เรามาทานกันในวันนี้ดีกว่า

เมนูแรกมาจากการย่างฟางหอมๆมาเลยค่ะ นอกจากจะได้ดูเชฟย่างเพลินๆโชว์แล้ว ยังต้องบอกได้เลยว่าเค้าย่างมาได้กำลังดีมากๆ เนื้อปลาหมึกนุ่มไม่เหนียวเลย มีกลิ่นหอมจากการย่างฟาง จิ้มน้ำจิ้มที่เค้าให้มาด้วยเข้ากันมากค่ะ รสชาติแบบกินได้เรื่อยๆไม่เผ็ดจัด ปลาหมึกนุ่มมากกกก

เมนูนี้คือ เบคอนโรล เสิร์ฟมาจุกๆ 8 ไม้ แบ่งกันกินกับสมาชิกได้แบบจอยๆ เป็นเบคอนที่พันมาหลากหลายไส้เลยค่ะ กินเพลินสุดๆ

เนื้อกระบังลมย่าง เนื้อนุ่มชุ่มซอสมาก เป็นอีกเมนูที่ใครสายเนื้อต้องไม่พลาดเลย

ตับไก่ย่าง ก็เป็นเมนูย่างที่ใครชอบกินเครื่องในอยู่แล้วต้องสั่งเลยค่ะ ย่างมาหอมน่ากินมาก

มาเอาใจสายซาซิมิกันบ้าง มีวัตถุดิบหลายอย่างให้เลือกเลยค่ะ

CHUTORO SASHIMI สดมาก นุ่มละลายในปากไปเลย

AKAMI SASHIMI เนื้อนุ่มละมุน สดดีมากๆ ใครชอบทูน่าส่วนไม่มันแนะนำเลยค่ะ

HAMACHI SASHIMI เป็นปลาที่เราชอบมาก เนื้อมีความนุ่มละมุน กินกับวาซาบิหน่อยๆอร่อยค่ะ

HANDROLL LOVER มาร้านนี้ไม่มีผิดหวังนะ มีให้เลือกหลากหลายมากๆ

UNAGI HAND ROLL ตัวปลาไหลคือนุ่มชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสสูตรของทางร้าน กัดตรงไหนก็เจอปลาไหลแบบไม่มีผิดหวัง อร่อยค่ะ ใครชอบกินปลาไหลอยู่แล้ว สั่งแฮนด์โรลมาได้เนื้อปลาแบบฉ่ำๆ

HOTATE BOOM HAND ROLL เป็นแฮนด์โรลที่ถูกใจสายโฮตาเตะเลยค่ะ มีความสดหวานเข้ากันดีกับตัวและซอสที่ให้มามากๆ ต้องลอง

SALMON SPICY CHEESE HAND ROLL ตัวนี้จะเป็นแฮนด์โรลที่มีความนัวมากๆ ด้วยความสดมันหวานของแซลมอน แล้วยังเจอชีสชิ้นโตๆเข้าไปอีก กินด้วยกันแล้วมีความนัวเพิ่มขึ้นละมุนเคี้ยวอร่อยในปากมากๆค่ะ

ในส่วนของซูชิเค้าก็มีให้เลือกหลากหลายหน้าไม่แพ้กันเลยค่ะ อย่างจานนี้คือ TORO SALMON ABURI SUSHI ซึ่งอร่อยมากกกก ทุกอย่างเข้ากันอย่างลงตัวมากๆ

UNI EDOMAE SUSHI ซูชิที่สายอูหนิต้องไม่พลาด สดอร่อยหวานกำลังดี กินแล้วก็อยากจะสั่งเพิ่มอีกเลย

HON MAGURO WARA YAKI เมนูนี้ก็กินเพลินเหมือนกันค่ะ ตัวมากุโร่สดมากๆมีการเบิร์นมาหน่อยๆ เสิร์ฟมาพร้อมสาหร่ายวากาเมะ และราดซอสสูตรของทางร้านรสชาติออกเปรี้ยวๆกินแล้วสดชื่นเข้ากับปลาที่สดมากๆค่ะ

SPICY MIXED YUM เป็นยำปลาแซลมอนและทูน่าที่มีรสชาติแบบไทยๆ แต่ก็สามารถกินได้เรื่อยๆ ผักแน่นๆจานและปลาก็สดมากด้วย

แตงญี่ปุ่นราดซอส เมนูนี้ต้องบอกว่าใครที่ไม่กินผักหรือไม่ชอบแตงกวาอาจจะเฉยๆ แต่อยากให้ลองเปิดใจค่ะ เราลองแล้วชอบมากเลย ด้วยความที่เป็นแตงญี่ปุ่นและราดซอสมาแล้วเสิร์ฟมาแบบเย็นๆ ทำให้รสชาติของซอสที่ราดมาชูรสได้ดีมากๆ จะมีรสที่ออกไปทางมิโซะ และรสที่ออกไปทางเผ็ดนิดๆ แต่กินเพลินค่ะ มีความกรอบๆของเนื้อแตงญี่ปุ่นที่เข้ากันกับตัวซอสเลย

สลัดเนื้อ เป็นหน้าตาสลัดที่ดูแบบไทยๆ แต่เพิ่มความฉ่ำความน่ากินด้วยเนื้อที่มีความสุกแบบ Medium Rare อร่อยกำลังดี กินได้เพลินๆนะ

ยำเนื้อกระบังลม (น้ำตกเนื้อ) เป็นอีกเมนูฟิวชั่นไทยกับญี่ปุ่นที่เอาจริงๆ รสชาติเข้ากันดีกินเพลิน เหมาะกับการสั่งมานั่งชิลสุดๆ

เต้าหู้ย่างโรยปลาโอแห้ง เมนูที่เข้ากับสายรักสุขภาพ อร่อยลงตัวด้วยความนุ่มของเต้าหู้และซอสกับปลาโอที่โรยมา

สะโพกไก่ย่าง เชฟย่างมาได้กำลังดีมีความหอมความกรอบนอกหน่อยๆ และนุ่มใน บีบมะนาวใส่นิดหน่อยแล้วกินคืออร่อยเลยค่ะ

สีสันบรรยากาศของมื้ออาหารยังมีเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยให้ด้วยนะ ขวดที่พนักงานยกมาเทเสิร์ฟให้คือน่ารักมาก

นอกจากนี้ทางร้านยังมีเครื่องดื่มที่หลากหลาย ทั้งชาเขียวที่ดื่มแล้วสดชื่นมีขวดใหญ่บิ๊กเบิ้มแบบสะใจไปเลย หรือจะเป็นสายตี้ก็มีเครื่องดื่มให้เลือกเยอะมาก มีโปรโมชั่นพิเศษๆด้วยนะ สามารถสอบถามกับทางร้านได้เลย

ยกให้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะที่บรรยากาศสนุกๆ มีเมนูอร่อยให้เลือกหลากหลายแบบไม่ผิดหวัง รสชาติดี วัตถุดิบดี มีหลายเมนูที่เราชอบและอยากกลับมาซ้ำ ใครที่อยากจอยๆแบบนี้มาลองกันได้นะ

เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 11.00-24.00 น.

จองโต๊ะ : RED : Good Vibes Japanese Food

โทร : 098 829 3216

อ่านรีวิวอาหารอื่นๆ ได้ที่นี่ https://myenjoylifestyle.com/category/รีวิวอาหาร