ชวนกินบุฟเฟต์ชาบูแบบพรีเมียม HISHOU ที่โรงแรมนิกโก้ ทองหล่อ ให้บริการแบบ Omotenashi คัดสรรวัตถุดิบสุดพิเศษด้วยเชพชาวญี่ปุ่น
ห้องอาหาร HISHOU จะอยู่ใน Hotel Nikko Bangkok ค่ะ บรรยากาศห้องอาหารมีที่นั่งหลายมุมเลยค่ะ และยังมีมุมห้อง Private รองรับได้กว่า 16 ที่นั่ง
วันนี้เรามาทานบุฟเฟต์ชาบูกันค่ะ เป็นชาบูหม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ในแบบโอซาก้า
สำหรับน้ำซุป ก็จะมีให้เลือก 2 แบบ ค่ะ คือ ซุปใส ที่เคี่ยวจากสาหร่ายคอมบุ ดาชิ กับหัวไชเท้าขูดละเอียด เพิ่มความหอมหวานแบบไม่ต้องปรุงแต่ง อีกน้ำซุปคือ ซุปน้ำดำ ซุปที่เราเลือกกินในวันนี้ ตัวซุปน้ำดำเคี่ยวจากสาหร่ายคอมบุ ดาชิ และโชยุ สูตรของร้าน โดยวัตถุดิบถูกนำเข้าจากญี่ปุ่นเพื่อให้ตรงตามสูตรดั้งเดิม เข้มข้น หอม หวาน
สำหรับน้ำจิ้มก็จะมีทั้งน้ำจิ้มงาบดโชยุ และ น้ำจิ้มพอนสึ มาพร้อมเครื่องเคียง พริก กระเทียม ต้นหอม หัวไชเท้าบดผสมพริก ไว้สำหรับปรุงเพิ่มเติมได้ค่ะ
ในส่วนของวัตถุดิบก็ต้องบอกว่าเชฟเค้าคัดสรรมาอย่างดีเลยค่ะ อย่างตัวเนื้อก็จะสไลด์ให้มีความบางที่เหมาะสมสำหรับการนำตะเกียลคีบลงไปแกว่งในน้ำซุป ไม่ว่าจะเนื้อหมู เนื้อวัว หรือซีฟู้ด ก็ล้วนพรีเมียมทั้งนั้นเลย
ชุดผักสดใหม่ น่าทานมากๆ
ความบางของเนื้อที่กำลังดี พร้อมแกว่งในหม้อชาบูสุดๆ
นอกจากนี้เชฟยังได้มีเมนูพิเศษในแต่ละวันให้ด้วย อย่างวันที่เราไป ก็จะมี เต้าหู้เย็น / ไข่ตุ๋น / ทูน่า ซึ่งหน้าตาอาหารดูดีมากเลย
ใครที่เป็นสายซาซิมิ ก็สามารถสั่งเพิ่มได้นะคะ สดใหม่ อร่อยมากๆ
ของหวานปิดท้ายมื้อ ไอศครีมรสเกลือ อร่อยมากกกก แคนตาลูปก็ดีมากกกก
ร้าน : HISHOU
เวลาให้บริการ : 11:30 – 14:30 น. และ 17:30 – 22:30 น.
ราคา : ราคา 780++ สำหรับชุดเนื้อหมู / ราคา 980++ สำหรับชุดเนื้อหมูและอาหารทะเล / ราคา 1,250++ สำหรับชุดเนื้อหมู อาหารทะเล และเนื้อวัวนำเข้า
สอบถามเพิ่มเติม : 02-080-2111
อ่านรีวิวอาหารอื่นๆ ได้ที่นี่ https://myenjoylifestyle.com/category/รีวิวอาหาร
0 comments on “HISHOU บุฟเฟต์ชาบูแบบพรีเมียมที่ Hotel Nikko Bangkok อร่อยจัดเต็ม”