รีวิว Albricias Restaurant ร้านอาหารสเปน ในโรงแรม Chatrium Residence Sathon Bangkok บรรยากาศดี อาหารอร่อย
เปิดประสบการณ์ใหม่ในการกินอาหารบนโรงแรม Chatrium Residence Sathon Bangkok ครั้งนี้เรามาลิ้มลองอาหารสเปน สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน กันที่ห้องอาหาร Albricias Restaurant ที่ได้เชฟจวน ทานา ดอท ผู้มากประสบการณ์กว่า 20 ปี ในการทำงานร่วมกับห้องอาหารรางวัลมิชลินสตาร์ ระดับ 1-3 ดาว ที่บอกเลยว่าไม่ธรรมดา และยังได้การันตีด้วยวัตถุดิบชั้นดี สดใหม่ และนำเข้าจากต่างประเทศ เพื่อให้ได้จานพิเศษในวันพิเศษของทุกคน
Albricias Restaurant จะตั้งอยู่ภายในโรงแรม Chatrium Residence Sathon Bangkok ชั้น 4 ที่มีบรรยากาศดี ติดชั้นส่วนกลางที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้ สระว่ายน้ำ ภายในห้องอาหารตกแต่งได้สวยหรู เหมาะกับเป็นมื้อพิเศษ วันพิเศษมากๆค่ะ
ก่อนเริ่มมื้ออาหาร เรามาเริ่มที่เครื่องดื่มแบบม็อกเทลที่ไม่ใส่แอลกฮอลล์ สีสันสดใส รสชาติดี
จานแรก เริ่มด้วย สลัดผักโขม ที่เสิร์ฟมาพร้อมชีสคอมเมนเต้ แฮม อิเบอริโก้ ค็อบบา โจเซลิโต้ องุ่นแห้ง เม็ดสดไฟน์นัท ราดด้วย เอจ บัลซามิคผสมน้ำผึ้งวิเนเกรตต์ เป็นจานเริ่มต้นที่ช่วยเปิดต่อมรับรส และรสชาติดีมากๆ มีความสุขภาพดีสุดๆ
Hokkaido Scallops จานนี้เสิร์ฟมาพร้อม แฮม โจเซลิโต้ อิเบรอริโก้ และเห็ดป่าผัดเนยปรุงรสด้วยพริกไทย จานนี้ละมุนลิ้นด้วยหอยเชลล์ชิ้นโตที่เป็นวัตถุดิบชั้นดีสดๆอยู่แล้ว เป็นจานที่สัมผัสได้ถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบมากๆ
Presa Ibirico Joselito จานนี้ละมุนตุ้นด้วยวัตถุดิบหลักที่เป็นเนื้อหมูสเปนย่างเตาถ่านหอมๆ สไตล์ทาทากิ เสิร์ฟมาพร้อมโทนาโตซอส และท็อปด้วยไข่นกกระทา เป็นจานหลักที่ต้องบอกว่า หมูนุ่มชุ่มลิ้นมากๆ
Black Inked Atlantic Snow Fish ปลาหิมะหมักเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมซอสฟักทองและผักโขม เป็นจานที่ดีต่อสุขภาพ และเนื้อปลานุ่มละลายในปากมากๆ
4 จานนี้ ดินเนอร์ 2 คน อิ่มแบบจุกๆ และยังอร่อยด้วยวัตถุดิบชั้นดี หน้าตาอาหารสวยงามอีกด้วยนะ
มาต่อกันที่ของหวาน เมนูนี้เป็นการรวมกันของรสสัมผัสที่ครบทั้งเปรี้ยวและหวาน ด้วยสับปะรดกริลเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมไอศครีมเซอร์เบ็ทที่อยู่ชั้นบนของสับปะรด และเคลมบูเล่ที่อยู่ในชั้นล่าง ให้ฟีลเปรี้ยวตัดหวานได้อย่างลงตัว
สุดท้ายคือ Churros ขนมสัญชาติสเปน ปาท่องโก๋สเปน ที่เสิร์ฟมาคู่กับซอสช็อกโกแลตเฮเซลนัท ได้ความกรอบนุ่มละมุนเคล้าช็อกโกแลตได้ละมุนสุดๆ
ทั้งหมดนี้เป็นมื้ออาหารในห้องอาหาร Albricias Restaurant ที่ต้องบอกว่าวัตถุดิบเค้าดีทุกอย่าง อาหารหน้าตาดี รสชาติอร่อย เหมาะแก่การเป็นมื้อพิเศษ วันพิเศษได้อย่างดีเลยนะ วันพิเศษจูงมือคนข้างๆมาดินเนอร์รับรองเลยว่าต้องติดใจได้ประสบการณ์ใหม่ๆกลับไปแน่นอน
ที่ตั้ง : โรงแรม Chatrium Residence Sathon Bangkok ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 24 แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด : 12.00–22.30 น. ทุกวัน
โทร : 02-672-0200
Facebook : www.facebook.com/Albricias.bangkok/
กดติดตาม ถูกใจเพจ Enjoy lifestyle ให้ด้วยน๊าา
0 comments on “รีวิว Albricias Restaurant เปิดประสบการณ์อาหารสเปนรสชาติถูกปาก หน้าตาอาหารถูกใจ”